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沖縄のまぐろ

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スーパーでお刺身を取ったあとのアラが売られていました。
こういうアラ、うちではよく塩麹に漬けてフライや唐揚げにしてます。

沖縄のお刺身、大味という人もいるけど、私は好きだったなア〜。


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by laptime04 | 2014-08-22 14:23